Monday, January 23, 2012

Apam Polkadot


Bahan2
3 biji telur sejuk -dr peti ais
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar
3 suduteh baking powder
1 sudu kecil ovalette
filling - nutella atau apa2
ikut citarasa pewarna
Cara:
1. Masukkan semua bahan apamke dalam mangkuk mixer dan pukul dengan
kelajuanmaksima 6-8 minit sampai kembang.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dantitiskan pewarna
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag @plastik bersih
4. Picitkan adunan kedalam mangkuk kertas Bahagikan adunan kepada
beberapa bahagian dan titiskan pewarna
5.Letakkan filling secukupnya-nak senang masuk dlmplastik @ sudukan jer.
6. Picit lagi adunan yang sama @ berlainan warnasehingga 3/4 penuh .
Kemudian dot-dotkan dengan warna pilihan
bismillah